Hing Making Business Idea: स्वाद और सेहत का खजाना हींग कैसे बनती है?, कैसे शुरू करे इसका व्यापार?

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आज इस पोस्ट में हम Hing Making Business Idea के बारे में पढ़ेंगे| हींग (ASAFOETIDA) को भारतीय खाने में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है| 

यह भारत में सबसे ज्यादा लोकप्रिय है| इससे ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि लोगों को कई तरह की बीमारियों से भी मुक्ति मिलती है|

यदि कोई व्यक्ति हींग का व्यापार (Asafoetida Business Idea ) करने के बारे में सोच रहा है, तो उसे सबसे पहले यह सोचना चाहिए कि इसकी प्रक्रिया तो बहुत आसान है, लेकिन इसे स्टोर (Hing Store) करना आसान नहीं है|

Hing Making Business Idea

Asafoetida plant

Asafoetida plant

हींग (Asafoetida) को हमेशा डिब्बे या पॉलीथिन की पैकिंग में ही देखा है| असलियत में हींग एक पौधा होती है, जिसमें तेज गंध होती है और इसका स्वाद भी काफी कड़वा होता है|इस कारण से इसका इसका उपयोग भोजन में तो होता ही है इसके अलावा सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध जोड़ने के साथ-साथ पानी के साथ मिलाने के लिए भी किया जाता है|

साथ ही जो व्यापारी, हींग अपने मसालों में रखता है उसे हींग का व्यवसायी Asafoetida dealer) कहा जाता है ! क्योंकि वह अपने मसालों में ज्यादा से ज्यादा हींग लाते हैं !

आप हींग (Hing) को आसानी से बाजार में किराना स्टोर पर जाकर बेच सकते हैं| यदि आप इसे और भी बेहतर दिखाना चाहते हैं, तो लोगों के घर-घर जाकर उनको इसका स्वाद चखाएं| यदि उन्हे इसका स्वाद भा जाता है, तो उन्हें इसे खरीदना ही होगा| 

हींग का व्यापार (business of asafoetida) ऑनलाइन वेबसाइट पर भी कर सकते हैं, जहां लोगों को अपनी जरूरत के सभी मसाले मिल जाते है| इससे हींग बेचने (Hing Sell) का काम आसान हो जाएगा और साथ ही लोगों को इसके बारे में पता भी चल जाएगा|

आप indiamart के द्वारा भी हींग बेच सकते हैं|

हींग का व्यापार जगह का प्रबंध (Asafoetida business place management)

Hing Making Business के लिए आपको एक ऐसी जगह की व्यवस्था करनी होगी, जिसके आस-पास बिजनेस करने के लिए सारी सुख-सुविधाएं हों|

जैसे की: बिजली, पानी, परिवहन आदि|

इससे आपका काम आसानी के साथ हो जाएगा साथ ही आपका आने वाला कच्चा माल आपके हींग के गोदाम तक आसानी से पहुंच जाएगा|

अब! आपके सामने सबसे बड़ी चुनौती कच्चे माल के भंडारण की जगह है| हींग (Asafoetida) के लिए आपको एक बड़ा गोदाम या बड़ा कमरा ढूंढना होगा जिसमें आप कच्चा माल आसानी से रख सकें|

हींग का व्यापार कच्चा माल एवं मशीनरी (Asafoetida Trade Raw Materials & Machinery)

वैसे हींग का धंधा (Start Hing Making Business) इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार की मशीनरी तथा उपकरणों का चयन कर रहे हैं|

मतलब, इससे उत्पाद की क्षमता कैसी होगी, क्योंकि समय के साथ इसमें कई तरह की मशीनों का इस्तेमाल किया जाएगा, लेकिन आप चाहें तो कम बजट (Low Budget Business) में भी हींग के व्यवसाय को शुरू कर सकते हैं|

इसके लिए आप छोटी हिंग बनाने की मशीन (Hing Making Machine) लगा सकते हैं, इससे आपके बजट में आने वाली मशीन काम तो करेगी, लेकिन इसमें समय अधिक लगेगा|

हींग बनाने की विधि (How to make Asafoetida)

हर किसी का हींग बनाने का तरीका (Hing Making Business Idea) अलग होता है, 

जैसे: कोई इसे चूरा बनाकर बेचता है, तो कोई इसका साँचा बनाकर बेचता है, जिसके टुकड़े लोग अपने घर पर बनाते हैं, तो कोई डली बनाकर बेचता है|

Asafoetida Making Business

हींग बनाने का बिजनेस (Asafoetida making business) करने में 50 हजार रुपए से 100000 रुपए तक का खर्चा आ सकता है|

यदि मशीनरी, कर्मचारियों के वेतन और अन्य खर्चों की बात करें तो शुरू में आप लगभग 150,000 हजार रुपये तक मानकर चलिए, लेकिन यह खर्च एक बार आएगा, उसके बाद आपकी लाखों में कमाई होगी|

हींग के व्यापार में लाभ (Benefits of asafetida business)

1- Small Business Ideas के तहत हींग के कारोबार (Hing Business) में आपको हर महीने 3 लाख रुपए तक की कमाई हो सकती है| 

2- हींग की डिमांड बहुत ज्यादा होती है, इसलिए लोग अधिकता से खरीदते हैं और निश्चित तौर पर इससे आपकी कमाई भी ज्यादा होगी|

3- हींग की पैकेजिंग बॉक्स या पैकेट में कर सकते हैं| कुछ जगहों के लिए जहाँ पर लोग पैकेट लेना पसंद करते हैं, उस प्रकार की पैकिंग (Hing Packing) तैयार करें और कुछ बड़े और छोटे दोनों बॉक्स में|

4- शुरुआत में आपको हींग स्टोर करने के लिए बहुत बड़े गोदाम की आवश्यकता नहीं पड़ेगी| आप आराम से हींग (Asafoetida) को स्टोर कर सकते हैं|

FAQs: Hing Making Business Idea

हींग का इस्तेमाल कैसे कर सकते हैं?

1- इसका इस्तेमाल खाने में किया जा सकता है|
2- इसके साथ-साथ कई तरह की ​पेट की समस्या में भी हींग का इस्तेमाल कर सकते हैं।
3- हींग  प्रोजेस्टेरोन को बूस्ट करती है इसलिए यह महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान होने वाली पीड़ा या दर्द को कम करने के लिए भी अत्यंत उपयोगी सिद्ध होती है।
4- हींग के अंदर एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होने के कारण यह रक्त वाहिकाओं में आई सूजन और सिर दर्द जैसी समस्याओं से निपटने के लिए भी फायदे मंद साबित होती है|

हींग का पौधा कहाँ मिलता है?

हींग का पौधा गाजर और मूली जैसे पौधों की श्रेणी में आता है इसका उत्पादन ठंडे और शुष्क वातावरण में सबसे अच्छा होता है| हींग दो प्रकार की होती हैं: 1- हींग काबूली सुफाइद (दुधिया सफेद हींग) 2- हींग लाल। हींग की पूरी दुनिया में क़रीब 130 किस्में हैं| इनमें से कुछ किस्में कश्मीर, पंजाब, लद्दाख और हिमाचल प्रदेश में उगाई जाती है| इसकी मुख्य किस्म फेरुला एसाफोइटीडा भारत में नहीं पाई जाती|

हींग के पौधे के किस भाग से हींग प्राप्त की जाती है?

हींग पूरे साल उगने वाला पौधा है। इस पौधे के विभिन्न वर्गों (इनमें से तीन भारत में पैदा होते हैं) के जमीन के नीचे वाले प्रकन्दों व ऊपरी जडों से शुष्क वानस्पतिक दूध रिसता रहता है, यह दूध बहुत गाढ़ा होता है| इस दूध की सहायता से हींग बनाई जाती है|

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बिजनेस से संबंधित अगली पोस्ट में फिर मिलेंगे|

तब तक कर लिए नमस्कार,

धन्यवाद

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